五谷饭原料：大米、黏小米、黏高粱米、大麦米、红豆各100克，精盐适量，用量根据自己家的量来决定，下面是五谷饭的做法：
1.将大米、大麦米洗净，用清水浸泡2小时。
2.将黏小米洗净控水；黏高粱米洗净，下入开水锅内烫一下，去掉涩味。
3.将红豆下入开水锅内煮至开裂，捞出控水。
4.将红豆、大米、黏小米、黏高粱米、大麦米倒入饭锅内煮熟，加适量精盐拌匀即可食用。